치자나무(梔子:Cape Jasmine) 자연/식물2016. 6. 18. 22:28
치자나무(梔子:Cape Jasmine)는 꼭두서니과 치자니무속의 상록성 떨기나무입니다.
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학명
Gardenia jasminoides J. Ellis
분류
계: 식물
문: 속씨식물
강: 쌍떡잎식물
목: 꼭두서니
과: 꼭두서니
속: 치자나무
종: 치자나무
다른 이름
치자(梔子)나무, 지자(芝子), 선자(鮮子), Cape jasmine
원산지(분포)
아시아
꽃말
순결, 행복, 청결
차자 꽃
-청마 유치환
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치자열매입니다. 열매가 익으면 주황색으로 색상이 바뀝니다. 음식에 색상을 낼 때에 치자 열매를 도막내어 물에 담궈두면 물이 주황색으로 변합니다. 그 물을 밀가루 반죽을 할 때에 넣는다든 지 하여 음식의 색상을 냅니다. 천연 염료로 옷감에 물을 들일 때에도 사용합니다.NIKON D800E | Spot | 1/30sec | F/4.5 | 85.0mm | 2015:09:26 16:27:22
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